"Nos piden caramelos desde todo el mundo"

PAMPLONa. ¿Qué significa para Dos Cafeteras ser uno de los productos referentes de la ciudad de Pamplona?

En el ADN de este producto destacamos que es uno de los productos más antiguos y significativos de Pamplona, y esto se destaca en nuestros envases, que desde 2008 estamos exportando con éxitos importantes en: USA, Japón, Bélgica, principalmente y ahora estamos introduciendo en: Suiza, Suecia, Francia, y otros.

¿Es fácil vender Pamplona por el mundo, al vincularse con los Sanfermines?

Más que vincular Dos Cafeteras a los Sanfermines, se vinculan a nuestra ciudad, Pamplona. Pero, ciertamente, los Sanfermines son un escaparate privilegiado, tanto es así que nos llaman de todo el mundo para que les podamos enviar nuestros caramelos, por el recuerdo inolvidable que les han dejado.

¿Qué tipo de público es fiel a la marca?

El público esta cambiando y éste es uno de nuestros retos. Todo aquel que lo probó cuando era un niño comenta lo bueno que era aquel caramelo que "me daba mi madre o mi abuela". Con Dos Cafeteras resurgen los mejores sabores que se daban en la infancia.

¿Cuál es el secreto del éxito del caramelo de café y leche Dos Cafeteras?

El secreto de nuestro caramelo reside en haber mantenido la misma receta desde 1886, utilizando materias primas 100% naturales. El caramelo se conserva en nuestra bodega durante unos meses, donde madura como el vino y se convierte en un "caramelo reserva".

¿Cómo han evolucionado a los nuevos tiempos?

Sin modificar la receta de 1886 y mediante el cuidado en bodega y sin perder sus propiedades, hemos ido dando a nuestros clientes el caramelo que querían. Un caramelo que se disfruta, se saborea, y nos trasmite una seguridad en su naturalidad que acrecienta el placer de su degustación.

En este sentido, ¿qué han tenido que hacer para mantenerse en el mercado?

Hemos conseguido desarrollarnos en el mercado siendo los mismos, conservando la esencia del caramelo. Pero también adaptándonos a las nuevas condiciones del mercado.

¿Qué novedades han introducido en su producto?

Las principales novedades afectan principalmente al packaging, adaptando los estuches a los mercados internacionales y lanzando nuevos formatos, como por ejemplo, nuestra última joya, la lata de lujo, idónea para regalo.

¿Se han visto afectados por la crisis actual?

En el caso de las Dos Cafeteras no nos hemos visto afectados por la actual coyuntura.