José Mutilva, del bar Gure Etxea de Pamplona, y María Urra, del C.I.F.P. Burlada, son los ganadores del XL Concurso de coctelería de Navarra en la modalidad de aperitivo. Las pruebas consistieron en: inglés turístico, prueba técnica profesional, degustación e impresión general.
Estos dos bartenders representarán a la Comunidad Foral en el 67º Congreso Nacional de Coctelería y Bartenders que tendrá lugar del 27 de noviembre al 2 de diciembre en Ciudad Real.
Al concurso se presentaron 11 bartenders de la Comunidad Foral de Navarra que compitieron en los salones del Hotel Alma Pamplona.
Los jueces fueron de Aragón, Bizkaia, Gipuzkoa y Cantabria. Los trabajos siempre se puntúan en catas ciegas por jueces externos y no foráneos.
