El potasio reduce el riesgo de ictus en las mujeres posmenopáusicas

madrid - Las mujeres posmenopáusicas que consumen alimentos altos en potasio son menos propensas a tener accidentes cerebrovasculares y morir que las que comen alimentos con menos cantidad, según un estudio cuyos resultados se publicaron en la revista Stroke: Journal of the American Heart Association. “Estudios anteriores han demostrado que el consumo de potasio, presente en frutas y verduras, puede reducir la presión arterial, pero no estaba claro si la ingesta de potasio puede prevenir el accidente cerebrovascular o la muerte”, afirmó la autora principal del nuevo estudio, Sylvia Wassertheil-Smoller, profesora en el Departamento de Epidemiología y Salud de la población en el Albert Einstein College of Medicine, en Nueva York.