Desde 1975, la obesidad se ha casi triplicado en todo el mundo. En 2016, más de 1900 millones de adultos tenían sobrepeso, de los cuales, más de 650 millones eran obesos, según la OMS. En el Día Mundial de la Obesidad hablamos con el doctor Miguel Ángel Carbajo, uno de los pioneros en el mundo en técnicas quirúrgicas contra esta enfermedad y creador de BAGUA, un nuevo y revolucionario Bypass Gástrico que mejora sustancialmente los resultados a largo plazo tras la operación.
La obesidad es un acúmulo excesivo en el cuerpo pero, además, el doctor Carbajo la define como una "enfermedad grave, crónica, progresiva e incontrolable". El especialista recuerda en que es la primera causa de muerte en el mundo desarrollado y sobre todo incide en que "no tiene nada que ver con la llamada fuerza de voluntad". "Es muy importante que los pacientes lo sepan", recalca.
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