El café es, tal y como así lo indican desde el portal estadístico internacional Statista, una de las bebidas más consumidas en el mundo. En 2022-23 se consumieron aproximadamente 173 millones de sacos de 60 kilogramos de café a nivel mundial.
El componente principal del café es el agua, presente en un 95%, además de sustancias como la cafeína
Desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) hablan del café como un precioso aliado de la salud cuyo consumo moderado puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar algunas enfermedades. El componente principal del café es el agua, presente en un 95%, además de sustancias como la cafeína.
Tal y como explican desde este organismo, la cafeína es un compuesto químico que se encuentra de forma natural en algunas plantas: café, cacao, té, guaraná y nuez de cola. También se añade en las bebidas energéticas y en algunos suplementos alimenticios que se utilizan como coadyuvantes para la reducción de peso y para deportistas. Algunos fármacos también contienen cafeína. Un compuesto químico que tiene propiedades farmacológicas como estimulante, porque aumenta el estado de alerta, la capacidad de reacción y de concentración, al tiempo que reduce la sensación de fatiga y mitiga la falta de sueño.
La explicación del farmacéutico Álvaro Fernández a las ganas de ir al baño después de tomar café
"Sabes de esto que te tomas un café o comes algo, o qué se yo, que hay pocas cosas de efecto más instantáneo y en cuanto te lo acabas, te entran ganas de ir al baño. Y, claro, piensas, uy, pues sí que ha bajado rápido. Pues no es verdad", comienza explicando el farmacéutico y creador de Álvaro Fernández, quien cuenta con más de 3 millones y medio de seguidores en TikTok.
"Porque el paso por el tracto digestivo le lleva a la comida entre dos y cinco días. O sea que lo que estás echando, en ningún caso, es lo que te acabas de tragar. Es lo que llevaba ahí un tiempo esperando para marchar. Se llama reflejo gastrocólico y es que cuando tu estómago está lleno libera ciertas hormonas que le dicen a tu colon que se tiene que poner a trabajar. Pero claro, según lo que comas o bebas, este reflejo lo estimula menos o lo estimula más", explica de manera detallada el especialista. Todo ello en una publicación que se ha visto más de 460.000 veces y que tiene más de 19.000 me gustas.