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Historias exitosas de emprendimiento se dan cita en LABAJERA

Andrea Encinas, al frente de Margaret Estudio Floral; Xabier Domeño, de Chuleteros, Lomo Bajo y Golbai; Beatriz López, de Reyna de Copas; Iñigo Fernández, de Weekup; Susana Cerdán, de Maternalia y Mimo, e Imanol Perotxena, de Oniart, Sena y Serigrafía.eus cuentan sus experiencias en un evento organizado por la Asociación de Juventud Empresaria Navarra

Historias exitosas de emprendimiento se dan cita en LABAJERA

LABAJERA, plataforma de encuentro de la Asociación de Juventud Empresaria Navarra (AJE), reunió la tarde del miércoles 28 de mayo a seis perfiles emprendedores navarros en el encuentro ‘La cantera de LABAJERA’, con el fin de dar a conocer sus inspiradoras trayectorias, retos y proyectos.

La cita, celebrada en el Salón Pinaquy de Pamplona con el apoyo del Instituto Navarro de la Juventud, dentro de sus presupuestos participativos 2025, del Departamento de Industria del Gobierno de Navarra y del Ayuntamiento de Pamplona, contó con cerca de 120 asistentes, quienes pudieron interactuar con los protagonistas mediante una aplicación que permitía emitir opiniones de forma fresca y amena. Todo ello fue conducido por el comunicador Borja Lezaun y la también emprendedora Lucía Martínez, artífice del proyecto de escape room ‘Escape the City’.

ParticiparonAndrea Encinas, responsable de Margaret Estudio Floral; Xabier Domeño, al frente de Chuleteros, Lomo Bajo y Golbai; Beatriz López, creadora del proyecto Reyna de Copas; Iñigo Fernández, de Weekup; Susana Cerdán, de Maternalia y Mimo, e Imanol Perotxena, de Oninart, Sena y Serigrafía.eus.

“A los 17 años comenzó mi primera aventura de emprendimiento para digitalizar carnicerías, pero como me exigía viajar y no podía compaginarlo con los estudios, acabé perdiendo dinero”, recordó Xabi Domeño. Sin embargo, actualmente está al frente del negocio familiar, que comercializa carne de vacuno, al cual ha dado un giro radical. Para él, “lo más importante es hacer equipo, dándole formación y autonomía, para que el negocio se profesionalice y adquiera solidez”.

Los comienzos de Andrea Encinas, con estudios superiores muy alejados de sus inquietudes en el mundo de la decoración floral, también estuvieron precedidos de un “No lo hagas” por parte de sus padres, también emprendedores, que más tarde se convirtió en un apoyo incondicional. “Ahora me parece increíble que me llamen incluso de otras ciudades fuera de Pamplona para encargarme los arreglos florales en una boda o en un evento”, expresó.

"No pensé en el dinero sino en el impacto social"

Por su parte, Iñigo Fernández relató cómo dejó la multinacional en la que trabajaba para dedicarse a esa inquietud que tenía desde siempre por emprender, fundando un negocio que ayuda a las empresas a promover el bienestar de sus empleados. “No pensé en el dinero, sino más bien en el impacto social”, relató. Actualmente, su principal reto es “intentar disfrutar más”.

Para Susana Cerdán, matrona, la creación de Maternalia, que da apoyo a las familias en todo el proceso de la maternidad, fue una “necesidad”: la de compaginar el amor a su profesión con su propia maternidad. “Después de un tiempo viviendo en el extranjero descubrí que mi profesión podía aplicarse en otros campos… Lo bonito es que ha sido un crecimiento orgánico”, aseguró. Y admitió que, si bien “emprender es una montaña rusa de la que no te bajas nunca”, ha aprendido a pararse, reflexionar y ampliar la plantilla. “Antes hacía de todo, el trabajo que se ve y el que no: facturas, contactar con las clientas, dar contenido a la web…”, detalló.

“Mi mayor miedo era no encontrar un local adecuado donde desarrollar visitas guiadas combinadas con cata de vinos”, apuntó Beatriz López, que ejerce como mediadora cultural y sumiller. Pero encontró su espacio soñado, al lado del Palacio Real de Olite. “Me emociona que haya gente que venga para visitar mi vinoteca, incluso en los días en que el Palacio está cerrado”.

Por último, Imanol Perotxena, centrado en la organización de eventos, subrayó la importancia de “hacer lo que te gusta”, algo que “te puede llevar también a enfocarte en otros sectores y marcarte el camino”. Para él, el reto está en “seguir aprendiendo y experimentando”. También incidió en la importancia de “vencer el miedo e ir a la acción”.

“A veces lo único que hace falta es un pequeño empujón para hacer lo que te gusta”, corroboró Borja Lezaun. “Antes, emprender se veía como algo raro; ahora se puede valorar como una opción más, gracias a charlas como esta, que visibilizan historias de triunfo”, remarcó. Y animó “a quienes quieran emprender a que se acerquen a LABAJERA”.

Un mensaje al que se sumaron también el director general de Fomento Empresarial del Departamento de Industria del Gobierno de Navarra, Iñigo Arruti, cuya sección es clave en el crecimiento de la asociación, y Chema Burgaleta, gerente del Instituto Navarro de la Juventud, quienes también asistieron al evento. El broche final tuvo lugar en el Patio de LABAJERA, con un aperitivo ofrecido por las empresas protagonistas del encuentro, en un ambiente distendido y familiar, amenizado con música.

Nuevas formas de hacer empresa

LABAJERA actúa como una plataforma de encuentro entre personas emprendedoras, perfiles profesionales creativos y entidades públicas y privadas, impulsando nuevas formas de hacer empresa desde Navarra, con enfoque local y compromiso social. Su espacio físico se encuentra en la Calle Mayor de Pamplona, número 59, un edificio cedido por el Ayuntamiento de Pamplona.