Comienzan con éxito las XVI jornadas sobre el ganado de lidia y tauromaquia en la UPNA

Este viernes, a las 9.00 horas, en el aula magna del edificio El Sario, Ramo Barrena Figueroa, directora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Biociencias de Upna), dio por abiertas las jornadas. Y Antonio Purroy y José Antonio Mendizabal, organizadores de las mismas, procedieron a la presentación del programa y a agradecer a las empresas patrocinadoras: Hotel Sancho Ramírez, Lerín Agropecuaria, Inalsa, Colegios Oficial de Veterinarios de Gipuzkoa de Veterinarios de Huesca, Grupo AN, Symposiun del Toro de Lidia, Colegio Oficial de Veterinarios de Gipuzkoa, Asociación de veterinarios especialistas taurinos, Instituto Internacional de Investigaciones en Tauromaquia y el Colegio Oficial de Veterinarios de Navarra.

La primera ponencia, ‘Sin bravura, nada’ corrió a cargo del propio Antonio Purroy. Ha sido un auténtico elogio de la bravura, a la que ha definido como la ‘capacidad de respuesta a un estímulo exterior y con respuesta creciente’. Y elevó la bravura hasta lo filosófico y sociológico aseverando que ‘será la propia bravura la que derrotará a los contrarios a la Tauromaquia’.

La segunda ponencia fue protagonizada por José Antonio Sobral, propietario del hierro portugués. Explicó con detalle las diferencias entre la selección de bravura en España y Portugal. También ahondó en las características de su ganado en morfología, selección y comportamiento. Aprovechó su presencia para confirmar que en el próximo agosto regresará con el segundo lote en trapío de su vacada a Tafalla. Defendió el que el encierro matutino al estilo de Pamplona, Tafalla y Sangüesa son positivo para el comportamiento de los toros.

La segunda parte de la mañana ha tenido como protagonistas a jóvenes profesionales. Destacó la presencia del jovencísimo y ya torero aragonés Aarón Palacio, triunfador de la novillada picada del pasado 5 de julio. La sesión ha tenido como título: ‘Habla la juventud? ¿Qué está pasando con la juventud?’ Ha sido una mesa redonda en la que, moderada por la abogada y veterinaria alicantina han participado el propio Aarón Palacio (torero), Jon San José (ingeniero agrónomo de Bilbao), Verónica Ruiz (periodista de Jaén), Jorge Monserrat (comunicador y fotógrafo taurino de Zaragoza).

Para la tarde están previstas otras tres ponencias: A las 15:00 horas, ‘375 años de historia - Veterinarios de Navarra, Huesca y Gipuzkoa’, presentada por José Antonio Mendizabal. Y a las 16.15, ‘Nuevas formas de comunicar la tauromaquia’: Mesa redonda con Gonzalo Bienvenida (periodista de Madrid), Domingo Delgado de la Cámara (escritor, comentarista taurino de Madrid) y Federico Arnás (periodista, antiguo director de Tendido Cero de RTVE). Moderará, Mariano Pascal (crítico taurino de Pamplona). Y, finalmente, a las 18.00 horas, ‘100 años de toros en Francia’ con Francis Fabre (director de la revista “Toros”, de Nîmes) y Miguel Darrieumerlou (expresidente Asociación de Críticos, de Pau).