Cocina

'Navarra, hasta la cocina': Ziordia, cuna de chefs

Nerea Mazkiaran 2020-12-14 El domingo se presentó 'Navarra, hasta la cocina', un libro escrito por Jesús María Alegría que rinde homenaje a 13 ziordiarras y una gastronomía de la que han sido los mejores embajadores

Gastronomía y vinos

El sabor de nuestra tierra

Natalia Biurrun 2020-12-04 La amplia variedad de productos agrícolas y ganaderos de gran valor culinario garantizan la excelencia de la gastronomía navarra

Cocinan a un cocodrilo como venganza por atacar a un pescador

2020-09-21 Tailandia – Residentes del distrito Mueang Rayong, en la provincia tailandesa de Rayong, capturaron, mataron, cocinaron y se comieron a un cocodrilo de unos

José Andres habla en el Times de la "picaresca" que le llevó al éxito

Efe - Nueva York 2020-06-30 El afamado chef español José Andrés ha hablado en una entrevista concedida al diario The New York Times de la "picaresca" que le ha llevado a triunfar, tanto a nivel empresarial como en el sector de la ayuda humanitaria, y que le ha convertido

Tamará Falcó cocinará por todo el Estado

Efe - Madrid 2020-06-22 El chef Javier Peña y la última ganadora de MasterChef Celebrity, Tamara Falcó, son los protagonistas del nuevo programa de Televisión Española

Samantha Vallejo-Nágera: "Iba para paisajista, pero cocino por una apuesta"

Rosana Lakunza 2020-05-08 Samantha Vallejo-Nágera es uno de los rostros más conocidos de la televisión actual por ser miembro del jurado de 'MasterChef' en sus tres versiones. Acaba de empezar la octava edición y la chef nunca imaginó que pudiera llegar a durar tanto.

Blanca Mayandía: "Yo soy más de jamón que de chocolate"

Rosana Lakunza 2020-05-01 La chef de Canal Cocina tiene dos pasiones, los fogones y la criminología. En la televisión pone sobre el mantel esos platos que llevan al paladar a los sabores de siempre, pero actualizados.

Dos personas atendidas por inhalación de humo en un incendio en una cocina

EFE / PAMPLONA 2020-03-13 Su estado no es grave y el traslado al hospital ha sido por precaución

Pili Idoate: "Mi cocina es de raíz puesta al día con toques de vanguardia"

Texto: Rosana lakunza | Fotos: Patxi Cascante 2020-02-05 Rebosa energía, es una gran conversadora, no guarda secretos de cocina y se apoya en las raíces de la tierra, el producto de cercanía y en un toque de vanguardia que hacen salivar a sus clientes ante los platos que desfilan por su carta. Lleva 49 años al frente de los fogones de

Una navarra, seleccionada para convertirse en promesa de la alta cocina

2020-01-17 Elma de la Casa Goñi, alumna del IES Burlada, optará a una beca de 23.000 euros

Navidad, cocina tradicional adaptada a gustos, tendencias e intolerancias

EFE 2019-12-22 Las comidas y las cenas se amoldarán sin perder el toque casero

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