Este pasado sábado, 28 de marzo, del podcast 'Nadie sabe nada', de Cadena SER. Un programa en el que "Andreu Buenafuente y Berto Romero se sientan frente a frente, micro a micro, e improvisan. ¿Qué puede salir mal? El humor de estos dos genios es oro para tus orejas. Ábrelas bien que, en el fondo, nadie sabe nada. En directo en Cadena Ser los sábados a las 12:00 y a cualquier hora si te suscribes".
'Cocina Abierta de Karlos Arguiñano' ha conseguido lidera su franja por 48 mes consecutivo
Durante esta última entrega, el podcast habló de uno de los rostros más conocidos de la televisión: Karlos Arguiñano. Su carisma y su habilidad en la cocina le han llevado a convertirse en todo un referente. Como bien se sabe, son miles los seguidores que, día tras día, pueden disfrutar de él de lunes a viernes, a las 13:15 horas en Antena 3, en 'Cocina Abierta de Karlos Arguiñano'.
Según datos publicados por la propia cadena de televisión, en el mes de marzo el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano consiguió "liderar su franja por 48 mes consecutivo con una media de un 16% de share y 800.000 espectadores".
Andreu Buenafuente desvela el secreto oculto del programa de Karlos Arguiñano
Durante la última entrega de 'Nadie sabe nada', el humorista Andreu Buenafuente explicaba cuál es el funcionamiento del programa de Karlos Arguiñano. Un relato que llegaba después del comentario un oyente del programa. El comentario llegaba por parte de Pablo, quien explicaba que su abuelo se enfada cuando ver el programa del cocinero porque piensa que siempre deja la comida cruda: "Dice que lo deja todo crudo porque ya lo está sacando del horno cuando solo han pasado diez segundos". Frente a ello, Berto Romero explicaba un recurso muy habitual en los programas de televisión, la elipsis. Pero Andreu Buenafuente quiso ir más allá.
"Yo creo que con esto no desvelo nada. Yo tengo la suerte de ser amigo de Karlos y he estado en el rodaje del programa. A veces voy a verlo y es alucinante el engranaje que tienen montado. Es muy sencillito, pero con mucha gente y muchas dinámicas", comenzaba explicando. Acto seguido, explicaba que entre el equipo del programa hay un cocinero que empieza a cocinar todo lo que va a cocinar Karlos antes para acelerar los procesos.
"Si tienes que meter una receta en el horno durante 30 minutos, no puedes parar el rodaje 30 minutos, así que este empieza antes. Empieza a primera hora con todos los platos", añadía Buenafuente. Así, este cocinero empieza a trabajar en las distintas recetas antes para que, cuando Arguiñano llegue a ese punto, ya tenga el plato preparado.
De esta forma, mientras Arguiñano dirige el programa y va explicando paso a paso cómo hacer esta receta, el equipo cuenta con un cocinero cocinando de forma paralela: "Es que imagínate que tiene que hacerse un caldo de estos que tiene que estar cuatro horas en el fuego. ¿Qué van a hacer en todo este tiempo? Hay que acelerar y hay que hacer los platos antes. Luego se lo comen los compañeros, el equipo. Sí, es muy chulo de ver".
