Hornea pizzas a 1.000 grados centígrados sobre la lava de un volcán

14.05.2021 | 00:34
Masas de pizza antes de ser preparadas para hornear.

El río de lava ardiente que emerge del volcán Pacaya, ubicado en el sur de Guatemala, ha sido aprovechado por un emprendedor para hornear pizzas, desatando furor y curiosidad entre los turistas que visitan la zona. El negocio Pizza Pacaya, creado por David García, se ha popularizado en los últimos días gracias a la inusual manera en la que prepara su plato principal en uno de los tres volcanes activos del país centroamericano, que empezó a hacer erupción nuevamente en febrero de este año. García esparce los ingredientes sobre una bandeja que soporta temperaturas superiores a los 1.000 grados centígrados. Luego, vestido de pies a cabeza con ropa protectora para evitar quemaduras, acomoda la pizza sobre las rocas ardientes.

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