Ensalada de mango, aguacate y salmón

2 tomates,1 unidad de Mango,1 unidad de Aguacate, 300 g de Salmón fresco en un lomo sin piel ni espinas, Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de manzana, Sal Y Cebollino

26.11.2021 | 11:38

Ingredientes

? 2 tomates

? 1 unidad de Mango

? 1 unidad de Aguacate

? 300 g de Salmón fresco en un lomo sin piel ni espinas

? Aceite de oliva virgen extra

? Vinagre de manzana

? Sal

? Cebollino


Pasos

1. Pela el aguacate y el mango y córtalos en pequeños trozos

2. Corta en dados el salmón fresco y el tomate

3. Incorpora en una ensaladera el mango, el aguacate y el salmón y el tomate

4. Prepara una vinagreta clásica con sal, vinagre de manzana y aceite de oliva virgen extra.

5. Aliña la ensalada con la vinagreta mezclando bien todo.

6. Sirve la ensalada

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