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Kraftkar, un queso azul noruego, mejor del mundo en los World Cheese Awards

El campeón se ha impuesto a otros 3.060 quesos de 35 países de los cinco continentes que han acudido a este certamen, que por segunda vez se celebra fuera de las Islas Británicas -en 2009 tuvo lugar en Las Palmas-

EFE

16·11·16 | 03:00 | Actualizado a las 10:05

Kraftkar, un queso azul noruego, mejor del mundo en los World Cheese AwardsEFE

DONOSTIA. Kraftkar, un queso azul de Noruega, se ha proclamado hoy como el mejor del mundo al hacerse con el World Cheese Award, el máximo galardón de este prestigioso concurso que ha celebrado su vigésimo novena edición en San Sebastián, en el marco del International Cheese Festival.

El campeón se ha impuesto a otros 3.060 quesos de 35 países de los cinco continentes que han acudido a este certamen, que por segunda vez se celebra fuera de las Islas Británicas -en 2009 tuvo lugar en Las Palmas de Gran Canaria-.

Además del World Champion Cheese, se han entregado medallas de oro, plata y bronce a otros quesos que ha seleccionado un jurado internacional compuesto por 260 especialistas.

Noruega entra por primera vez en el palmarés de estos premios, que encabezan los quesos británicos y los franceses.