La verdura navarra, protagonista en Krápula

El restaurante Krápula de Madrid ofreció ayer junto al chef del restaurante Baserriberri de Pamplona Iñaki Andradas -en la foto, el primero por la izquierda- un menú degustación centrado en las verduras y los ingredientes propios de Navarra como pimientos del piquillo, acelga, tomate de Lodosa, puerros o alcachofa, La comida se enmarcó dentro de la celebración de la Semana de la verdura de invierno de Navarra, en la que participa el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente y Reyno Gourmet.