La hostelería navarra reclama un plan de rescate ante un cierre "injusto y no avalado por los datos"

Recuerda que solo el 2% de los brotes se produce en sus locales y anuncia movilizaciones diarias

21.10.2020 | 00:56
Hosteleros concentrados ayer ante el Palacio de Navarra en protesta por el cierre.

Pamplona – Golpeado y casi abatido, armado con un dosier de datos y convencido de que la razón les asiste, el sector hostelero de Navarra reclamó ayer al Gobierno foral un plan de rescate integral ante el cierre de su actividad durante, al menos, las dos próximas semanas. Las asociaciones del sector canalizaron ayer de manera conjunta el descontento y el malestar de miles de pequeñas empresas que se sienten injustamente tratadas por las administraciones y que advierte de las consecuencias que afrontan sus 4.800 empresas, que dan empleo en Navarra a unas 18.000 personas.

"No lo decimos nosotros, lo dicen los datos que ha publicado el Ministerio de Sanidad en toda España. No somos un sector peligroso. Solo 190 de los 8.488 brotes, menos del 2%, se han producido en el ámbito de la hostelería", explicó Ana Beriáin, presidenta de la Asociación de Hostelería de Navarra. Beriáin se preguntaba "cómo se puede cerrar un sector" que "no está dando ningún problema" y recordaba todas las medidas que se vienen adoptando en los últimos meses. "Aún no sabemos si vamos a recurrir Lo que está claro es que todos tenemos que arrimar el hombro pero no sólo la hostelería, esto no tiene sentido. No es justo lo que se está haciendo con este sector ni lo avalan los datos", expuso.

"El cierre nos ha pillado por sorpresa", explicaba Marian Rodríguez, de la Asociación Navarra de Pequeños Establecimientos de Hostelería (Anapeh), para quien la medida supone el palo que le faltaba a un sector que acumulaba años de crecimiento en sus cifras de facturación y de empleo y que se ha encontrado ante lo inimaginable. Con unos 850 millones de facturación al año, este estimaba una caída en sus ingresos superior a los 300 millones que pondría incluso ampliarse en función de la duración de este nuevo cierre.

"Para algunos puede suponer la decisión de bajar la persiana de forma definitiva", explicaba Rodríguez, quien consideraba "triste y duro" haberse enterado por la rueda de prensa que ofreció a última hora de la tarde del lunes la presidenta del Gobierno foral, María Chivite. Para la presidenta de Anapeh, el cierre de la hostelería va a suponer "volver a las bajeras y a las casas donde se junten 15 o los que hagan falta". Y advirtió de que "la hostelería no puede más". "Nos vamos arruinando sin ninguna medida, sin ningún plan y no se dan cuenta de que esto ha sacado más el botellón y las fiestas en diferentes sitios", expuso Rodríguez, quien pidió al Gobierno foral que "nos ayude, no con 10 millones, que son insuficientes porque somos muchos y la situación es crítica no, lo siguiente".

Los hosteleros reclaman un plan integral que les permita sortear un futuro que no se aclara y en el que los gastos se amontonan. Pese a que los ERTE permiten conservar el empleo sin gasto para las empresas, estas deben afrontar otros gastos y recibos, desde los fijos de agua, luz y gas, hasta los alquileres. Estos suponen la parte fija más importante y "pese a que en la mayor parte de los casos se están rebajando de forma negociada", explica Nacho Calvo, de la Asociación de Hostelería, hay casos en que esto no ha sucedido, por lo que las asociaciones llevan tiempo reclamando a las administraciones una intervención más contundente. Ayer mismo, la Generalitat de Catalunya anunciaba un decreto mediante el que obligará a reducir hasta en un 50% las rentas que se pagan a los propietarios.

Ante ello, las asociaciones reclaman un plan integral, "como están haciendo en otros países de Europa" donde también se están aplicando medidas de cierre para este sector, explicaba ayer Ana Beriáin, en su intervención junto a los representantes de otras asociaciones del sector, que calificaban como "miseria" los diez millones de euros en ayuda que ha planteado el Gobierno de Navarra. "Teniendo en cuenta que somos 4.800 empresas, sale a unos 2.000 euros para cada una".

En el mismo sentido, la Cámara de Comercio, pese a que considera que las medidas anunciadas por el Gobierno de Navarra son "oportunas", considera necesario implantar un plan de choque "de forma inminente". "Es necesario elevar y prorrogar las medidas de apoyo económico a las empresas, pero también conseguir que los trabajadores accedan a las ayudas y subsidios previstos". La Cámara recuerda que "Navarra se encuentra en una situación muy complicada y crítica", con un "aumento de los ingresos hospitalarios que ponen de manifiesto que la situación res excepcional". La Cámara, que reclama al Gobierno de Navarra que tome "medidas suficientes y definitivas para revertir la curva de contagios", se pone asimismo a disposición de la administración "para colaborar en la elaboración, el desarrollo y la ejecución de cualquier plan o programa que pueda beneficiar a las empresas en este contexto tan complicado".

Concentraciones diarias A la vista de su situación, y para rechazar el cierre anunciado durante 14 días, las asociaciones de hostelería de Navarra prevén convocar concentraciones todos los días a las 20 horas en la Plaza del Castillo desde el jueves, día en el que entran en vigor las nuevas restricciones. Unas movilizaciones con las que quieren reclamar a las instituciones un "plan de viabilidad y de rescate al sector y saber a qué atenernos de una vez por todas". "Vamos a sentarnos y ver las diferentes realidades con las que nos podemos encontrar", reclamaba Ana Beriáin, quien se preguntaba si dentro de 14 días podrán abrir "o cuántos clientes van a venir si se sigue criminalizando al sector".

apuntes

Concentraciones. Las asociaciones de hostelería llaman a sus afiliados a respaldar las concentraciones diarias de protesta que tienen convocadas en la Plaza del Castillo (hoy a las 22.00 horas y a partir de mañana a las 20.00).

2.000 empleos en un año. El sector ha perdido, al margen de los ERTE más de 2.000 puestos de trabajo en lo que va de año, lo mismo que ganó en los cuatro años anteriores.

"Solo 190 de los más de 8.800 brotes en toda España han surgido en la hostelería"

Ana Beriáin

Presidenta Asociación de Hostelería

"Muchas discotecas tuvimos que invertir y no nos están dejando ni reinventarnos"

Carlos tabar

Salas de fiesta y discotecas

"Es el palo que le faltaba a este sector, nos han cerrado por sorpresa y sin avisar"

Marian rodríguez

Asociación Pequeña Hostelería

"Las medidas del Gobierno de Navarra son oportunas, pero el sector necesita un plan de choque"

Cámara de comercio