DO Navarra cierra la vendimia con 78 millones de kg y prevé "muy buena añada"
Destaca el "excelente estado de la uva en esta campaña y las óptimas condiciones" en el proceso de elaboración
PAMPLONA. La Denominación de Origen Navarra ha dado por finalizada la campaña de la vendimia con la recogida de cerca de 78 millones de kilos de uva, lo que supone un "notable aumento" respecto al año anterior, y en la que destaca el "excelente estado de la uva y las óptimas condiciones" en el proceso, que hacen presagiar la elaboración de una "muy buena añada".
Así lo ha indicado la DO Navarra en una nota, en la que señala que la vendimia ha sido vivida como es tradicional, y pasada una primavera y un inicio de verano complicados, la recogida de la uva se ha producido de manera escalonada desde que comenzó la campaña a finales del mes de agosto en la Ribera Baja con las variedades blancas más tempranas.
"Tras un mes de septiembre excepcional, las condiciones meteorológicas han acompañado en el tramo final durante el mes de octubre", en el que la bajada de temperaturas ha favorecido la vendimia de una uva "en excelentes condiciones".
Navarra retoma de esta manera una cosecha tradicional con la recogida de cerca de 78 millones de kilos de uva, casi un 30 % más que el año pasado.
El 13 % son variedades blancas (Chardonnay, Viura, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc, Moscatel de Grano Menudo y Malvasía) y el 87 %, tintas (Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuelo, Syrah y Pinot Noir).
La campaña ha sido protagonizada en los 116 municipios, por 2.036 viticultores y 89 bodegas que han vendimiado las 10.500 hectáreas que componen la Denominación de Origen Navarra, según las mismas fuentes.
Por zonas, el 40 % de la uva recogida pertenece a la Ribera Alta, el 28 % a la Ribera Baja, el 14 % a la Baja Montaña, Valdizarbe representa el 10 % y el 8 % es Tierra Estella.
Según el gerente de la DO Navarra, Jordi Vidal, "en esta vendimia ha quedado de manifiesto la profesionalidad de nuestros viticultores y bodegas en el desarrollo de su trabajo para conseguir los mejores vinos que serán nuestros embajadores del futuro".
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