El CNTA enseña sus avances en alimentación

El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) ha enseñado a la consejera Fanlo casos de éxito como la valorización de subproductos desarrollados junto a Impact Upcycled Foods e Ingredalia en Food (Tech)2 Challengers; y los dos codesarrollos de CNTA y las empresas GSS y Nippon Gases para aumentar la vida útil de producto con el uso de las tecnologías ultravioleta y plasma frío, en el marco de AGROALNEXT. CNTA recibirá un millón de los presupuestos de Navarra de 2025 para cumplir su plan.