PAMPLONA
Aniversario de altura: la Comparsa de la Txantrea cumple 40 años
Lasagna para chuparse los dedos
Con carne picada de Ternera de Navarra
No te pierdas esta sabrosa receta de la mano de E.Leclerc:
Ingredientes
- Planchas de lasagna
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento verde
- 1 Kg de carne picada de Ternera de Navarra
- 500Gr tomate frito
Para la bechamel
1 L leche
125grs harina
50grs mantequilla
Elaboración:
- Freír la cebolla con el pimento verde
- Añadir la carne picada
- Salpimentar
- Colocar en una bandeja para horno tomate y las planchas.
- Cubrir con una capa del preparado. Repetir número de capas al gusto.
- Terminar con la bechamel y el queso para gratinar
- Hornear a 220º 10 minutos
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