Calamares en su tinta

Ingredientes

· 1'5kg de calamares

· 1 cebolla

· 2 dientes de ajo

· 2 sobrecitos de tinta de sepia congelada

· Aceite de oliva

· Sal y pimienta

Pasos

1. En una olla ponemos la cebolla picada dejamos cocinar 5 minutos

2. Limpiamos los calamares, los picamos y preparamos un sofrito con ellos

3. Mezclamos y dejamos cocinar 10 minutos más

4. Añadimos una salsa hecha a base de verdura

5. Incluimos la tinta de la sepia y volvemos a mezclar y a cocinar un par de minutos más.