Los finalistas de la XXI Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra

El restaurante del Camping Iratxe, Casa Perico, Mesón de la Tortilla, La Galea, el bar Ulzama, Baserriberri, Pic Nic, La Huerta de Chicha, La Barra del Goloso y Le Petit Comité son los diez finalistas de la XXI Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra, cuya final se celebra este miércoles en la Cooperativa de Hostelería.

El jurado estará formado por Nicolás Ramírez (cocinero del Restaurante Túbal de Tafalla), Virgilio Martínez (cocinero del Restaurante Beethoven de Fontellas) y David Palacios (presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra), que elegirán los máximos galardones: oro, plata y bronce.

Además, se elegirá elpremio al Mejor Servicio del Vino, y las menciones a la Mejor Cazuelica elaborada con productos de caza, Mejor cazuelica elaborada con Aceite Sandúa, Mejor Cazuelica elaborada con producto ecológico, Mejor cazuelica apta para celíacos y el premio del noveno concurso de fotografía Instagram. 

La XXI Semana de la Cazuelica y su Maridaje con el Vino D.O. Navarra está organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, patrocinada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Navarra, el proveedor oficial es la Cooperativa de Hostelería y cuenta con la colaboración de Caixa Bank, Aceites Sandúa, Pirineos Exdim, Cpaen-Navarra Ecológica y la Asociación de Celíacos. Subvenciona Gobierno de Navarra – Nafarroako Gobernua y con la colaboración del Ayuntamiento de Pamplona.