El pintxo "que no paran de pedir en Pamplona", según un influencer gastronómico

Desde la Web Oficial de Turismo de Navarra se invita así a los turistas a disfrutar de una de las mejores gastronomías del Estados: "Los monumentos y paisajes están muy bien, pero, seamos sinceros, no hay tema más importante en el plan de viaje que descubrir la cocina tradicional de una región". Y es que no puede ser más cierto.

Cada rincón de Navarra "tiene su propio repertorio de manjares"

Un territorio donde "cada rincón tiene su propio repertorio de manjares, porque ¡la tierra manda! Si estás en los Pirineos, tierra de bosques y pastoreo, podrás degustar quesos de Roncal e Idiazabal, migas, hongos recién recogidos o un buen chuletón cuyo sabor te hará perder el sentido, además de postres como la cuajada y canutillos de crema. En la Zona Media, el buen vino con D.O. Navarra es el rey. Pero también están las pochas, el gorrín asado, el cordero al chilindrón… ¿Y en las llanuras de la Ribera? Aquí prepárate para enamorarte de las verduras. Puedes saborearlas por separado o darte un festín con una menestra que lo integra todo: alcachofas, cardo, guisantes, habas, borraja y espárragos. Y no dejes de probar los delicados Pimientos del Piquillo".

El pintxo "que no parar de pedir en Pamplona", según

Con más de un millón y medio de visualizaciones y más de 14.000 me gustas, la publicación del cocinero y creador de contenido Juan Sánchez, con nombre de usuario @pausayplato y que cuenta con más de un millón y medio de seguidores en Instagramy más de 924.000 en TikTok, se ha hecho viral en dos de las redes sociales del momento.

"Vas a flipar cuando te diga la cantidad de huevos como este que venden en este bar. Producto estrella. El frito de huevodesde 1963. Empiezan a las 7:30 horas y están friendo huevos todas las horas del día. Bolean y fríen al día entre 600 y 700 huevos. Los fines de semana 1.000-1.500 huevos. El huevo es el rey aquí. Cuentan cada frito que sirven. Cientos de miles salen de esta cocina cada año y llevan ya casi dos millones. Más concretamente 1.923.014 huevos a día de hoy. Algo tan simple como un huevo y un contador millonario. Claro ejemplo de que no necesitas hacer grandes cosas para triunfar", se relata den dicha publicación.

Se sirve en Vermutería Río, ubicado en la calle San Nicolás, local que acumula más de 2.900 reseñan en Google y una valoración media de 4,5 sobre 5.