Uno de los grandes aspectos por los que Navarra se puede sentir bien orgullosa es por la gastronomía. Una cocina en la que reina el producto fresco, muy variado y de alta calidad. En ella destacan las carnes de gran calidad, verduras e incluso grandes recetas con pescado.
Navarra, donde reina la gastronomía de calidad
Es tal su variedad y riqueza que resulta complejo, prácticamente imposible, escoger y quedarse solo con uno. Tal y como explican los especialistas, la comarca de la Ribera, que coincide geográficamente con el Valle del Ebro y que se sitúa en torno al municipio de Tudela, está centrada en la producción de todo tipo de hortalizas y legumbres, además de algunos frutales.
La ciudad a una hora de Pamplona donde se comen las mejores tapas de España
Bajo el título "Los 7 bares donde se come la mejor tapa de España: cuestan menos de 2 euros y la consideran el secreto de los riojanos", la revista Viajar dedica unas línea a hablar de la ciudad, una hora de Pamplona, donde se comen las mejores tapas de España.
La ciudad en cuestión no es otra que Logroño. "Existe una calle en el corazón de Logroño donde se concentra la mejor propuesta gastronómica de tapas de La Rioja. Una arteria de apenas 200 metros de largo en la que se concentran los más de 60 locales que conforman su propuesta. Conocida como la "Senda de los Elefantes", recibe su nombre porque, según dicen en Logroño, quien intenta completar esta ronda de tapeo acompañada, siempre, de un buen vino, acaba con una buena "trompa" y caminando a cuatro patas, una “senda” gastronómica que se ha ganado un hueco en la mismísima Guía Repsol", relatan desde la revista Viajar.
Pero el relato de la publicación no se queda ahí. "Sabrás que has llegado al vislumbrar a lo lejos la calle, un paso estrecho de balcones forjados y fachadas de no más de cuatro pisos, los locales se suceden pequeños y alargados, con barras de madera, neones, carteles, persianas metálicas y un paso angosto donde la falta de espacio hace protagonista al bullicio", añade Lucía Alfonso González, autora de la publicación.
Los "siete indispensables" a los que se hacen referencia son: La Tavina, Bar Blanco y Negro, Bar Cid, El Pechas, Bar Jubera, Bar Donosti y el Bar El Muro.
