Ujué celebrará este domingo su tradicional Fiesta de las Migas

ujué. Por decimocuarto año consecutivo, los vecinos de Ujué saldrán a la calle este domingo, 15 de septiembre, para demostrar que si algo saben hacer bien es elaborar una buena cazuela de migas de pastor. Pues bien, para ensalzar este plato tan otoñal, el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media y el propio Ayuntamiento de la localidad han trabajado conjuntamente para elaborar un programa de actos de lo más atractivo con el que atraer al mayor público posible.

En esta línea, cabe destacar que los actos comenzarán a las 10.00 horas de la mano de una degustación de caldo de ajo que se servirá acompañado de un vaso de vino de Ujué, "para empezar con buen cuerpo el día de la fiesta", señalan desde el consorcio. Los turistas que quieran probar esta sopa no tienen más que preguntar por el lugar conocido como El Toril.

A continuación, le tocará el turno a la única novedad que han introducido los organizadores en esta edición. Una demostración canina de agility que correrá a cargo de Zarpakan y que tendrá lugar a las 11.00 horas en el parking de la Agrotienda Urrutia.

A esa misma hora, además, el salón de plenos del ayuntamiento acogerá una exposición de patchwork en la que se podrá ver la obra El fuego de mi hogar, elaborada por Eva Berrade, y que obtuvo recientemente el Primer Premio Internacional en la Feria de Patchwork de Sitges.

El plato fuerte de la jornada, nunca mejor dicho, no comenzará hasta las 12.00 horas. Y será al mediodía cuando vecinos y foráneos podrán degustar diferentes tipos de migas elaborados por los ujuetarras. Para ello se habilitarán diferentes puntos de reparto en las calles Pilarraña, San Antón y Larga. Previamente, eso sí, los asistentes deberán adquirir un tazón de barro en un stand que normalmente, salvo cambios de última hora, se suele colocar frente a la fachada de la casa consistorial.

Tampoco faltarán las visitas guiadas al Santuario Nuestra Señora de Ujué, que partirán desde la portada principal del santuario a las 12.00 y a las 13.00 horas, y que se prolongarán durante unos 45 minutos; las clases de repostería popular, que correrán a cargo de Ana Ibáñez a partir de las 12.30 horas; o las exhibiciones de deporte rural. Este último acto transcurrirá en el frontón del pueblo para mayor comodidad de deportistas y curiosos. La nota musical, asimismo, correrá a cargo de la fanfarre Ardanbera, que será la encargada de animar las calles más céntricas de la villa.