PAMPLONA
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El bar Bardaca de Marcilla se impone en el 10º Día del Pintxo
marcilla - El bar Bardaca de Marcilla ha sido el ganador del 10º Día del Pintxo que se celebró en la localidad ribera. Su elaboración, napolitana de langostino, recibió el galardón que otorga el jurado profesional así como el del jurado popular. Los ingredientes de este manjar que los marcilleses degustaron fueron hojaldre, langostino, puerro confitado, pimiento rojo de la tierra asado, arroz, aceite de oliva, sal y huevo. - M.S.G.
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