Calderetes a la sombra en el cuarto día de festejos en Iturmendi

El concurso de calderetes puso la salsa al cuarto días de las fiestas de Iturmendi, el plato fuerte de una comida popular a la sombra del frontón que reunió en torno a 150 comensales. Se presentaron siete guisos, entre los que se impuso la cuadrilla Sosos. “El chef Goyo Azkargorta ha ejecutado a la perfección la receta mejor guardada de Juana Galarza, copiando en parte la de la corporación de Iturmendi”, bromeaba Javi Beraza, concejal de Cultura y Festejos. Lo cierto es que había ganas de fiesta, y después de dos años sin poder celebrarlas, el Ayuntamiento organizó un programa especial, con conciertos de Gozategi, Trikidantz y Puro Relajo entre otras propuestas. Los festejos finalizan hoy, con romería a Santa Marina. Foto: N.M.