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Subastado por 4.700 euros el queso Infernuko Gasna en el 'Artzai Eguna'
Julen Arburua e Irati Usandizaga, de la quesería Kortaria de Lekaroz, han resultado ganadores del concurso de quesos con leche cruda de oveja latxa. El queso se ha adjudicado al restaurante 'La Cuchara de Martín' de Iruña
La subasta del Concurso Navarro de Quesos Elaborados con Leche Cruda de Oveja Latxa, que se ha celebrado este domingo con motivo del 'Artzai Eguna' en Uharte-Arakil, se ha cerrado en 4.700 euros y el queso se ha adjudicado al restaurante 'La Cuchara de Martín', de Pamplona. El queso es de Kortaria/Infernuko Gasna, de Lekaroz.
Uharte-Arakil celebra este domingo la edición número 54 del 'Artzai Eguna' (Día del Pastor). Además del concurso de quesos, ha tenido lugar también el concurso de esquileo y el concurso de guiso de oveja.
En el concurso de esquileo se ha proclamado ganador Andoni Eslava, de Oronoz, por delante de Mikel Etxeberria, de Dima, e Ipar Arrinda, de Lekeitio.
En el concurso de guiso, se ha impuesto Gazteluleku (Pamplona). Tras él se han situado Gure Etxea (Etxarri-Aranatz), Zubillaga (Egozkue), Txapel Azpi (Irañeta), Aralar Mendi (Uharte-Arakil).
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