Las pastoras de Mendialdea celebran su fiesta en Leitza

Después de Lekunberri y Larraun, Leitza acogió este domingo la tercera edición de Emakume Artzainen Eguna, un día para visibilizar y reconocer el papel de las mujeres en las explotaciones de ganado familiares y en la zona del Plazaola. También fue una mañana para poner el valor el sector, con una cata de queso de Idiazabal así como una demostración de cómo se elabora este producto y tripotxas además de pintxos de cordero asado y feria de queso.

Ante la amenaza de lluvia, el homenaje fue en Karrape, a donde se acercaron 23 pastoras de Leitza de diferentes edades así como otra docena de Larraun y Araitz que les pasaron el testigo. Tras un aurresku de honor y obsequios, fue el corte del queso de la nueva temporada, de la mano de Lorenza Zabaleta, de 85 años, la etxekoandre de Gorritz baserria.