Cabanillas se vuelca con su alcachofa y su espárrago en una fiesta

Los reyes de la huerta y la gastronomía de Navarra serán los protagonistas del 9º Día de la Alcachofa y el Espárrago de Cabanillas. Dicha jornada se celebrará este próximo 25 de abril en la citada localidad ribera. Organizada por el Consorcio EDER, el Ayuntamiento de Cabanillas con la colaboración de la Cooperativa del Campo San Isidro y la Asociación Tres Montes, presentará un completo programa festivo al que se puede acceder a través de la web de Turismo Ribera de Navarra.

De esta forma, los asistentes no solo disfrutarán de dos productos gastronómicos “de máxima calidad”. También podrán conocer de primera mano la tradición agrícola, culinaria y cultural del municipio a través de degustaciones, visitas guiadas y propuestas tan llamativas como el popular Concurso de Encestado de Alcachofa.

Un día lleno de sabor, música y tradición

La programación, en ese sentido, arrancará a las 10:00 horas con el alegre sonido de las dianas a cargo de los Auroros de Cabanillas. A partir de ese momento, la actividad se concentrará en la calle San Roque. Así, entre las 10:30 horas y las 12:00 horas se celebrará el taller infantil “Tresmontes”; mientras que se desarrollará una feria con exposición y venta de verdura y productos artesanos locales y de temporada, que se prolongará hasta las 14:00 horas.

Los más pequeños también podrán disfrutar de un parque infantil en las inmediaciones de la Sala de Cultura, abierto de 11:30 horas a 14:00 horas. El inicio de esta actividad servirá de antesala para uno de los momentos más esperados de la jornada: el pasacalles amenizado por los gaiteros y los gigantes de Cabanillas, que partirá al mediodía desde el Ayuntamiento.

La mañana se completará con varias propuestas de especial interés. Entre ellas, destaca la demostración de pelado y cocinado de espárragos y alcachofas, que incluirá una degustación popular (de 11:30 horas a 12:30 horas en la calle San Roque). A continuación, otra de las grandes citas del día será la comida popular, prevista a partir de las 14:30 horas en la Sala de Cultura.

Por la tarde, la fiesta continuará con un concierto en la Sala de Cultura (de 15:30 a 17:30 horas), seguido de una animada ronda por los bares acompañados por la charanga (de 17:30 horas a 19:30 horas).

Visitas guiadas y una experiencia única

El 9º Día de la Alcachofa y el Espárrago de Cabanillas incluye también dos actividades de especial interés. Por un lado, se ha programado un recorrido por los campos de espárrago y alcachofa situados en las inmediaciones de la localidad, para el que será necesario inscribirse el mismo día en el puesto de venta de la calle San Roque.

Asimismo, se ofrecerá una segunda visita guiada al Trujal de Cabanillas y a la Iglesia de San Juan de Jerusalén, una joya arquitectónica del siglo XII vinculada a la Orden de Malta. En este caso, las plazas son limitadas, por lo que es necesario inscribirse previamente en el Ayuntamiento o de forma telemática a través del correo ayuntamiento@cabanillas.es.

Como broche final, la jornada concluirá con el divertido Concurso de Encestado de Alcachofa, que tendrá lugar entre las 19:30 horas y las 21:00 horas en la Plaza del Ayuntamiento. Las inscripciones se realizarán in situ el mismo día 25.

Una fiesta para vivirla y saborearla

El Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua y Turismo de Navarra subvencionan el 9º Día de la Alcachofa y el Espárrago de Cabanillas, organizado por Consorcio EDER y el Ayuntamiento de Cabanillas, y que cuenta con la colaboración de la Cooperativa del Campo “San Isidro” de Cabanillas y la Asociación Tres Montes.