Amalurra regresa a Etxarri con producto local y mucho más

Este domingo regresa Amalurra Azoka, un mercado transparente con una variada oferta de productos y otras actividades vinculadas al sector primario a lo largo de la mañana. Este año el eje central será la lana de oveja, un recurso que ha pasado de tener un gran valor a convertirse en un problema de gestión. Y es que para muchas explotaciones del sector ovino la lana no es rentable, tanto por su bajo precio como por la desaparición de la cadena de transformación y la falta de mercados. Sin embargo, la lana sigue siendo un material con gran potencial, tanto desde el punto de vista económico como medioambiental y sostenible.

Con el objetivo de ponerla en valor, habrá dos talleres: uno de flores elaboradas con lana, a partir de las 10.30 horas y otro de esponjas naturales, a las 11.00 horas. La actividad está dirigida a partir de 8 años. Las plazas son limitadas. La inscripción se puede realizar en kultura@etxarriaranatz.eus.

La feria abrirá a las 10.00 horas, animada por los gaiteros de Etxarri Aranatz. Contará con 26 puestos de productos agroalimentarios, sobre todo queso, junto con miel, embutidos, dulces, vino o aceite además de una variada oferta de artesanía.

A las 11.30 horas se disputará el Campeonato Caja Rural Aizkora. Después habrá una degustación de cordero asado, para finalizar la mañana con la apertura de pastos de Urbasa-Andia. Y es que ha llegado el momento de subir el ganado a la sierra.

Se trata de una cita organizada por Belardi, asociación que agrupa a agricultores y ganaderos de Sakana, un sector que pervive gracias a pequeñas explotaciones que apuestan por un modelo sostenible en una comarca industrial. Para ello, la venta directa es fundamental para su viabilidad. En esta feria también colabora el Ayuntamiento de Etxarri Aranatz y Sakana Garapen Agentzia.