Producto local y mucho más en Etxarri

Amalurra Azoka regresó este domingo a la plaza de Etxarri Aranatzcon un mercado transparente y diversas propuestas en una animada mañana en la que la meteorología acompañó. La oferta era amplia, con 26 puestos en total, tanto de producto local como de artesanía. Junto a productores de Sakana, sobre todo queserías, también participaron de otras zonas de Navarra con el fin de ofrecer mayor variedad con productos como aceite o vino.

Este año el eje central era la lana de oveja, un recurso que ha pasado de ser valioso a convertirse en un problema para las explotaciones del sector ovino, sobre todo por su gestión. Sin embargo, sigue siendo un material con gran potencial.

De lana saben mucho Adriana Ojer y Alain Flores, una pareja que puso en marcha hace 10 años una pequeña empresa dedicada a transformar lana local, de oveja latxa y rasa navarra, en fieltro con el que realizan plantillas, zapatillas, fajas lumbares, mantas o chalecos entre otros productos. Asimismo, colaboran con la UPNA y Bodegas Otazu en un proyecto que emplea mantas para proteger la tierra. “La lana deja transpirar y mantiene la humedad al tiempo que evita la aparición de malas hieras”, explicó Flores.

Uno de sus productos más conocidos son las esponjas naturales, cuyo proceso de elaboración mostraron en un taller abierto al público. También hubo otro taller, a cargo de Sandra Clivillé, catalana que vive en Ataun. Esta pastora trabaja todo el proceso del fieltro. Ayer propuso la elaboración de flores, que cosieron txikis y mayores. Asimismo, mostró un vestido confeccionado íntegramente con lana, una bonita y original pieza que se mostrará en Kristina Enea de Donostia “Quiere transmitir que no perdamos el hilo de nuestra historia”, contaba.

De poner música a la mañana se encargaron los gaiteros de Etxarri Aranatz. Tampoco faltó que llevarse a la boca y se pudo degustar pinchos y raciones de cordero asado durante tres horas en la plaza. La mañana finalizó con el paso de ganado hacia la sierra. Y es que los pastos de Urbasa-Andia ya se han abierto y es hora de subir el ganado.

Esta feria se celebra desde 2012, impulsada por Belardi, asociación que agrupa a una decena de productores de Sakana. Su principal objetivo es articular canales cortos de comercialización, fundamentales para la pervivencia de pequeñas explotaciones que apuestan por un modelo sostenible de base social.

Herri kirolak

En otro extremo de la plaza se disputó una eliminatoria del Campeonato Rural Kutxa, una nueva competición organizada por el club Zertzena para impulsar la aizkora en categoría femenina y entre los aizkolaris más jóvenes, hasta 23 años. Hicieron corte vertical, corte de un tronco a golpes y un trabajo más largo, con tres kanerdikos y tres de 60.

En categoría masculina participaron tres parejas. Dos eran navarras: Jon Erdozia e Ioan Goikoetxea junto a los hermanos Eñaut y Aritz Oiarbide; y la tercera de Gipuzkoa: Haritz Goena y Eneko Esnaola II, que no consiguieron pasar a la eliminatoria de Altsasu. Ganó la primera pareja. En el campeonato femenino, Malen Barrenetxea y Nerea Arruti se impusieron a Uxue Ansorregi y Maika Ariztegi en una reñida prueba. Además, hubo una exhibición de la harrijasotzaile Lierni Osa.