PAMPLONA
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El restaurante La Villa vuelve a abrir sus puertas en Igantzi
La inauguración tendrá lugar pasado mañana miércoles a las 19 horas y será abierta al público
La localidad de Igantzi sumará desde el próximo miércoles, un nuevo espacio gastronómico con la apertura de La Villa, un restaurante ubicado en la emblemática Casa Elizatea, junto al frontón municipal.
El establecimiento abrirá oficialmente sus puertas pasado mañana, recuperando para vecinos y visitantes un edificio histórico que ha formado parte de la vida del municipio durante generaciones.
Premio de arquitectura
La Villa se asienta en un inmueble singular cuyas referencias documentales se remontan al siglo XVI. La relevancia arquitectónica de la Casa Elizatea ha despertado un notable interés en los últimos años, hasta el punto de haber sido seleccionada como candidata al Premio Nacional de Arquitectura 2026.
La recuperación y puesta en valor de este edificio constituye uno de los principales atractivos del proyecto, que combina patrimonio, historia y restauración en un mismo espacio.
Nuevo restaurante
El nuevo restaurante dispone de diferentes ambientes adaptados a distintos públicos y momentos del día, desde una zona de bar hasta un amplio comedor. La decoración y el respeto por la arquitectura original buscan ofrecer una experiencia que trascienda la propuesta gastronómica y permita al visitante disfrutar también del valor histórico del edificio.
En cuanto a la oferta culinaria, La Villa apuesta por una cocina de calidad inspirada en la tradición navarra y vasca, elaborada con productos de proximidad. La carta incluye carnes a la brasa, pescados, verduras de temporada, tortillas de bacalao, pimientos rellenos, ensaladas, tablas de ibéricos y una variada selección de menús. Entre ellos destacan el menú especial de fin de semana, el tradicional menú de sidrería y diferentes opciones infantiles.
Inauguración
La inauguración oficial tendrá lugar pasado mañana miércoles 24 de junio a las 19.00 horas. El acto, abierto al público hasta completar aforo, contará con un delicioso cóctel de bienvenida en el que los asistentes podrán degustar una selección representativa de la carta del establecimiento.
Con esta apertura, La Villa aspira a convertirse en un nuevo punto de referencia para los vecinos de la comarca y para quienes visitan el norte de Navarra. Además, la puesta en marcha del restaurante supone la recuperación de un establecimiento emblemático para Igantzi, devolviendo la actividad a un espacio histórico que inicia ahora una nueva etapa con la vocación de volver a ser uno de los principales lugares de encuentro de la localidad.
El edificio
El bar restaurante se encuentra en la primera planta de la casa Elizatea, un caserón neoclásico del siglo XVI y de titularidad municipal. El ayuntamiento, tras varios intentos fallidos de volver a alquilarlo y tras comprobar que el propio edificio presentaba un importante deterioro, decidió afrontar la reforma integral del mismo, con la intención de impulsar un proyecto que hiciera honor a su historia, y convirtiera un edificio agonizante en el pulmón de la vida social de Igantzi que ahora volverá a abrir sus puertas desde el miércoles.