En Arbizu continúan de fiesta, unas celebraciones que comenzaron el martes y finalizan el domingo tras seis intensos y calurosos días, uno menos de lo habitual. El almuerzo, a eso de las 12.30 horas en el espacio cubierto de la plaza, volvió a reunir a vecinos y vecinas alrededor de una larga mesa, sin prisas. Ayer el menú fue txistorra y tocineta a la brasa que prepararon Joxe Mari Berastegi, Joxe Ramon Petriati y Jesus Mari Barandiaran, una tarea que tenía especial mérito, con calor añadido y humo. Para acompañar no faltó vino que ofrece el Ayuntamiento en las tradicionales tazas de plata.
Estos almuerzos, gosayak como se dice en Arbizu, al igual que los auzates de la tarde son actos fijos del programa, momentos de encuentro que fortalecen la vida social. Y es que la gastronomía siempre ha sido un elemento de unión. También de alegría, como recuerda el dicho popular: “de la panza viene la danza”.
Invitación a cantar con Sakana Kantuz
Bailes hubo pocos pero si muchas canciones con Sakana Kantuz. Eran en torno a 70 voces de los grupos de Altsasu, Bakaiku, Etxarri Aranatz, Arbizu y Uharte Arakil, que funcionaban cada uno con una trayectoria más o menos larga y su propia dinámica. Hace cuatro años comenzaron a juntarse para cantar en las fiestas de los pueblos y otras celebraciones. Era su primera salida de este verano, con la agenda casi al completo.
Cantaron un repertorio de canciones tradicionales vascas y otras más actuales, siempre en euskera, conocidos temas que invitan a cantar, con paradas en terrazas y la plaza. En la dirección se turnaron Rafa Goñi, Itziar Flores y Osane Leiza. Además, a los músicos habituales, Oihana Diaz de Garaio, Urko Maduit e Iñaki Urteaga, ayer se sumó Eingo taldea.
En la cuenta atrás, el programa del domingo viene cargado de propuestas. De anunciar la fiesta por las calles se encargará Xapiru Trikitixa Eskola y para los txikis habrá hinchables. El almuerzo de hoy será diferente, con sabores de otras partes del mundo degustación de vino con denominación local. Y es que un vecino, Matías Rayo, ha elaborado caldo, principalmente blanco, con uva producida en un viñedo a los pies de Beriain.
El concierto del mediodía será a cargo de Jaione, Jon eta seme-alabak. Después habrá una comida infantil, y por la tarde, parque con hinchables acuáticos. A las 20.00 horas habrá un espectáculo de euskal dantzak con dantzaris de Arbizu y Altsasu y auzate. Las celebraciones finalizarán con las últimas carreras en torno al zezensuzko. El presupuesto de las fiestas de este año asciende a 47.119,35 euros.
