Dicastillo / Tudela

Esta población navarra produce espárragos, pero menos que hace años a causa de la persistente sequía. En dicha población nació mi esposa y otros cinco hermanos. Conozco una colombiana que desconoce cómo se recogen: hay que madrugar para que no les dé el sol en caballones donde nacen.

En Tudela hay toda clase de verduras: alcachofas, lechugas, tomates, calabacines, borraja, acelga, etcétera. Disfruta de la semana que exponen dichos productos.