Magda Carlas, médica y nutricionista: "Masticar chicle durante demasiado rato te puede..."

Desde la Real Academia Española (RAE) definen el término chicle de la siguiente manera: "pastilla masticable aromatizada, que no se traga, de textura semejante a la goma". Un producto al que se ha llegado a denominar como el único alimento que no se come.

En esa misma línea, desde la prestigiosa revista Forbes indican que "existen distintos posibles inventores del chicle, según diferentes teorías. En 1848 sale el llamado 'State of Maine Pure Spruce Gum' al mercado, inventado por John Curtis. En diciembre de 1869, William F. Semple patentó esta goma de mascar. Por lo que también se le atribuye el mérito de inventarla. Thomas Adams y Antonio López de Santa Anna patentaron en 1869 la marca 'Adams New York Chewing Gum'. Después comenzaron a vender estos chicles en las farmacias. Frank Fleer en 1906 inventó lo que llamaría el 'Blibber-Blubber' pero nunca llegó a comercializarse. En 1928, Walter Diemer sacó al mercado 'Dubble Bubble', una goma de mascar más elástica con la que se podían hacer 'globos'".

 "Masticar chicle durante demasiado rato te puede...", según una médico y nutricionista

Quien no ha querido dejar pasar la oportunidad de hablar de este popular alimento ha sido la médico y nutricionista Magda Carlas, quien cuenta con más de 2.900 seguidores en Instagram. Lo ha hecho durante una de sus intervenciones en el podcast 'Respostes que alimenten' de RAC1, un podcast en el que la experta ayuda a "a mejorar tus conocimientos de nutrición y dietética y tu alimentación. Comparto buenos hábitos dietéticos sin dejar de disfrutar de la gastronomía. No te pierdas este espacio para cuidar tu dieta y tu salud", tal y como ella misma lo indica.

Pros de masticar chicle

"Masticar chicle puede hacer que en la boca haya más saliva y que, por tanto, esté más hidratada, y eso es bueno. Se sabe que mascar chicle disminuye el nerviosismo y el estrés, y que, por tanto, ejerce de sedante. Es una especie de calmante contra el estrés, y también para el hambre. El chicle puede ser una buena herramienta para calmar el apetito, especialmente en las personas que son muy ansiosas y compulsivas comiendo", comienza explicando la doctora.

Pero su relato no se queda ahí. Según comenta, hay que tener claro que no elimina el apetito, sino que puede llegar a intensificarlo: "Sólo nos puede provocar más hambre si el chicle tiene azúcar o si pasamos demasiado rato masticando".

Inconvenientes de mascar chicle

Y, como ocurre con prácticamente cualquier alimento, también tiene sus efectos negativos. Magda Carlas explica que mascar chicle aumenta las probabilidades de tragar aire y, por tanto, los problemas de meteorismo. "Atención a las personas que tienen predisposición a la hinchazón de estómago o al meteorismo, es decir, a los gases retenidos en el tubo digestivo: deben vigilar con el chicle", argumenta.

Hay que tener en cuenta que si masticamos durante mucho rato podemos estimular el estómago de tal forma que acabemos haciéndonos tener hambre. Por eso “lo más recomendable es mascar el chicle durante 15 o, como mucho, 20 minutos, no más”, asegura la doctora Carlas, quien también avisa: "Las personas que sufren bruxismo es mejor que no lo coman".