Los especialistas de la Clínica Universidad de Navarra (CUN) señalan que "el infarto agudo de miocardio es un síndrome coronario agudo. Se caracteriza por la aparición brusca de un cuadro de sufrimiento isquémico (falta de riego) a una parte del músculo del corazón producido por la obstrucción aguda y total de una de las arterias coronarias que lo alimentan".

El infarto, la principal causa de muerte de hombres y mujeres en todo el mundo

Es, nada más y nada menos que, la principal causa de muerte de hombres y mujeres en todo el mundo. "Se reconoce por la aparición brusca de los síntomas característicos: dolor intenso en el pecho, en la zona precordial (donde la corbata), sensación de malestar general, mareo, náuseas y sudoración. El dolor puede extenderse al brazo izquierdo, a la mandíbula, al hombro, a la espalda o al cuello. Hay que advertir que aproximadamente la mitad de los infartos aparecen sin síntomas previos, o sea, que el infarto es la primera manifestación de la cardiopatía isquémica. Otras veces, en cambio, unos meses antes de tener el infarto el paciente presenta molestias precordiales, sensación de malestar, cansancio, mayor irritabilidad, etc, o incluso en ocasiones molestias de estómago, que hacen confundir los síntomas de infarto con los procedentes de otros órganos", argumentan desde la CUN.

"Estos son los edulcorantes que aumentan el riesgo de infarto", según un cardiólogo

Con más de 810.000 visualizaciones y más de 33.000 me gustas, la publicación del cardiólogo Aurelio Rojas, con nombre de usuario @doctorrojass y que cuenta con más un millón de seguidores en Instagram y más de 219.000 en TikTok. En ella, el experto y también creador de contenido habla de los edulcorantes.

"Una investigación reciente presentada en la reunión anual de la Biophysical Society ha revelado que el corazón humano expresa receptores del sabor dulce, similares a los que tenemos en la lengua. Se trata de los receptores TAS1R2 y TAS1R3, tradicionalmente asociados al sistema gustativo, que también se encuentran activos en miocitos cardíacos humanos y de ratón. El equipo de investigadores, liderado por la Universidad Loyola de Chicago, demostró que estos receptores no solo están presentes, sino que modulan la contracción cardíaca y el manejo intracelular del calcio, un elemento crítico en la electrofisiología del corazón. Puntos clave del hallazgo: Se identificaron receptores TAS1R2 y TAS1R3 en células del corazón. Su activación, especialmente mediante edulcorantes artificiales como el aspartame, modificó la contractilidad cardíaca y la cinética del calcio. En modelos animales con insuficiencia cardíaca, estos receptores estaban aumentados, lo que sugiere una posible implicación en la progresión de la enfermedad. La estimulación excesiva con edulcorantes podría inducir efectos pro-arrítmicos en condiciones de disfunción cardíaca. ¿Por qué es relevante este hallazgo? Este descubrimiento abre una nueva línea de investigación sobre cómo ciertos compuestos en la dieta, especialmente edulcorantes no calóricos, pueden afectar directamente al corazón, sin necesidad de pasar por mecanismos endocrinos o digestivos. Hasta ahora se pensaba que la acción de los edulcorantes era periférica o limitada al sistema nervioso central. Esta investigación sugiere que el corazón puede “sentir” lo que comemos, y reaccionar a ello", explica de manera detallada el especialista.