Bolsas transparentes y agua de grifo: el plan de la hostelería navarra finalista en Europa

El Consorcio de Residuos de Navarra / Nafarroako Hondakinak acudirá el próximo 4 de junio al Comité de las Regiones en Bruselas con la campaña ‘Yo no me escondo, soy transparente / Ez naiz eskutatzen, gardena naiz’ como finalista, en la categoría de administraciones públicas, con la iniciativa que presentó en la Semana de la Prevención Europea de Residuos 2025.

La campaña ha sido seleccionada como finalista entre más de 13.000 acciones de todas las regiones europeas, junto a la Cámara Municipal de Guimaraes de Portugal y el Consejo Provincial de Álava. 

La campaña que representa a Navarra ha trabajado con el sector hostelero a través de bares y restaurantes, representando su papel como grandes generadores de residuos. La campaña aboga tanto por la prevención, como por la reutilización y la correcta separación. Desde Residuos de Navarra / Nafarroako Hondakinak se decidió acometer una campaña específica diferente, dinámica y que afectaría a toda la hostelería de Navarra. 

La acción consiste en proclamar la transparencia en la separación y ofertar, también de manera transparente, el agua de grifo en sus locales para la reducción de los residuos por medio de los materiales que se les hizo entrega. Se editó un video con participantes de todas las zonas de la Comunidad Foral, teniendo en cuenta la presencia de ambos sexos, así como la realidad lingüística de la Comunidad Foral de Navarra. De manera alegre y divertida y para visibilizar el compromiso en la correcta gestión de los residuos, el personal decía “yo no me escondo, soy transparente”, haciéndoles aparecer de sitios insospechados como una cazuela, un contenedor o detrás de la barra del local.

El mensaje era muy claro, el compromiso a sacar los residuos en bolsas de colores y especialmente los del servicio y de la barra las copas rotas y la cerámica en cubos y bolsas transparentes para que se pudiera ver que efectivamente correspondía con una práctica adecuada.

650 locales de hostelería 

En la campaña finalista han participado: el Gobierno de Navarra, las mancomunidades, decenas de propietarios de locales de hostelería, personal de acompañamiento para el reparto de materiales y cerca de 650 establecimientos de hostelería. También han participado empresas de fabricación de bolsas de colores, de cubos transparentes, de dispensadores de agua, de delantales y de la Asociación Navarra de Hostelería.

Los Premios de la Semana Europea de la Prevención de Residuos reconocen proyectos en seis áreas distintas: administración pública o autoridades locales; empresas o industrias; asociaciones u ONGs; centros educativos; ciudadanía y proyectos especiales.

Para optar al premio europeo, las entidades primero deben inscribir sus acciones locales de prevención, reutilización o reciclaje a través de los coordinadores regionales durante la celebración de la semana oficial. Solo los proyectos más destacados de cada país o región son seleccionados para competir a nivel europeo.

El resultado se dará a conocer en el Comité de las Regiones en Bruselas, dentro de la Semana Verde Europea, y para defender el proyecto se desplazarán hasta esta capital europea Óscar Rubio y Maialen Azpirotz, del Consorcio de Residuos / Nafarroako Hondakinak donde tendrán que defender el proyecto delante del jurado europeo.