Minihamburguesas de Ternera de Navarra

Minihamburguesas de Ternera de Navarra

Tipología plato: Segundo plato

Temporada: Todo el año

Tiempo preparación: Entre 10 y 30 minutos

Picar muy fina una de las cebollas y mezclar con la carne picada.

Poner a punto de sal. Hacer bolas y después aplastar, dando la forma de pequeñas hamburguesas.

Cortar en juliana la cebolla y pochar a fuego suave.

Freír el beicon y planchear la carne.

Montar las hamburguesas con el queso, el beicon, los pepinillos, la cebolla y el ketchup.

‘Furia’ y ‘Superestar’ destacan entre los estrenos de un flojo mes de julio