La gastronomía vasca, protagonista en lo nuevo de Canal Cocina

vitoria - Canal Cocina presentó sus novedades para este otoño en el FesTVal de Vitoria, nueva temporada en la que la cocina vasca va a ser una de las protagonistas. Además del estreno de Cocina tradicional vasca, producción original que recorre una de las cocinas más importantes de España a través de platos imprescindibles como el marmitako o los txipirones, el canal también ha presentado la segunda temporada de Guardianes de tradición, un programa de producción propia protagonizado por importantes sagas familiares del mundo de la hostelería española que han mantenido su negocio y sus recetas originales durante, al menos, cuatro generaciones. - Efe