Cuando un famoso –músico, actor, deportista...– opina de cosas ajenas a su ámbito resulta interesante porque es la mejor manera de conocerlo. El problema llega cuando opina con contundencia en temas en los que a la vista está que es un ignorante. Y abrió la boca Luis Enrique: “¿Desde cuándo un animal toma leche después de destetarse? En mi casa no se toma leche. Es un matarratas”.
Y, claro, nutricionistas, médicos y hasta veterinarios le han dicho que zapatero a tus zapatos, porque la leche es un alimento muy completo que, además, los humanos adultos metabolizamos sin problema (por cierto, no era así en el pasado, pero ha sido posible por esa evolución que hay quien todavía niega). La única duda que nos quedó es si Luis Enrique está solo contra la leche o incluye los yogures, cuajadas, batidos, etcétera. Porque nos negamos a creer que, siendo asturiano, esté contra el queso. No le dejarían sus paisanos ni asomar por allí.
