La UE publica el documento único de la DOP vitivinicola Bolandin (Navarra)

La Comisión Europea (CE) ha publicado este martes el documento único de la denominación de origen protegida (DOP) Bolandin, un sello vitivinícola que, según el Ejecutivo comunitario ha de registrarse y que tiene como zona delimitada varias parcelas del municipio de Ablitas (Navarra).El documento describe los vinos que se producen en dicha área -tintos, blancos y blancos de uva sobremadurada-, las prácticas vitivinícolas y una descripción de la zona geográfica delimitada y de sus características.

Los vinos de la DOP Bolandin se producen con las variedades de uva Cabernet Sauvingnon, Chardonnay, Merlot, Moscatel de grano menudo, Sauvignon Blanc, Syrah y Tempranillo.