- La planta de Viscofan en Cáseda acogió ayer un acto institucional para celebrar la alianza de Viscofan y Telefónica que ha llevado a equipar con cobertura 5G este centro productivo, de modo que se convierte en la primera empresa industrial española del sector alimentario con esta tecnología en sus factorías para avanzar así en su digitalización. Esta estrategia permitirá a la multinacional navarra iniciar el desarrollo de sus fábricas “inteligentes”.
En esta primera fase, Telefónica distribuirá infraestructura y conectividad 5G por el complejo industrial de Cáseda para cubrir de manera adecuada todos los puntos. El despliegue se realiza en la banda 3,5Ghz. NSA. Asimismo se crearán accesos seguros entre la red local y la red de la operadora para asegurar las comunicaciones.
La iniciativa también ha contado con la colaboración del Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Universidad, Innovación y Transformación Digital, que propició la ejecución del proyecto, facilitó sus recursos y hace cinco meses consideró este proyecto de interés foral por su “especial relevancia para el desarrollo económico, social o territorial de la Comunidad foral”. Esta planificación se incluyó en el área Cadena Alimentaria de la Estrategia Inteligente en Navarra.
Viscofan, con esta política de transformación digital en colaboración con Telefónica, sienta las bases para la implantación de las capacidades diferenciales del 5G como son un mayor ancho de banda y capacidad de red, mínima latencia o más capacidad de dispositivos conectados.
Estas características, unidas a otras tecnologías como el edge computing o la realidad aumentada, permitirán implantar usos concretos en la fábrica de Viscofan en una segunda fase a partir de principios de 2022.
Así, algunos de estos casos de uso que permitirán a Viscofan optimizar sus procesos y avanzar hacia la Industria 4.0 gracias al 5G podrían incluir la automatización de movimientos de mercancías; la monitorización de elementos críticos para anticiparse a posibles incidencias en la producción o la supervisión remota por medio de Realidad Aumentada.
La presidenta de Navarra, María Chivite, indicó que el Gobierno de Navarra “es plenamente consciente de la importancia de avanzar y progresar en lograr la mejor conectividad” en la comunidad, así como incorporar las últimas tecnologías.
Junto a Chivite y el consejero de Universidad, Innovación y Transformación Digital, Juan Cruz Cigudosa, estuvieron presentes el consejero delegado del grupo, José Antonio Canales, y el director general de Viscofan España, Jesús Calavia. Por parte de Telefónica asitieron el director de Territorio Norte de Telefónica España, Manuel Ángel Alonso, el gerente de Grandes Cuentas de Telefónica España, Manuel Herrero, y el director de Telefónica España en Navarra, Roberto Mercero.
Avanzar más rápido en la digitalización. Por su parte, Jesús Calavia, director general de Viscofan en España, señaló que la implantación de 5G en las instalaciones permitirá avanzar “aún más rápido” en el proceso de digitalización a la empresa. “La complejidad tecnológica de nuestro proceso productivo, unida a nuestra vocación de servicio y mejora continua supone una constante búsqueda de disponer la tecnología más avanzada disponible. Situar redes 5G alejados de los núcleos urbanos es un reto que Telefónica ha sido pionera en abordar, permitiendo que la industria no pierda la oportunidad de digitalizarse”, afirmó.
