Las cooperativas navarras prevén cosechar 1,232 millones de toneladas de cereal, cifra un 15% superior a la campaña pasada y que supondrá un nuevo récord, según las primeras estimaciones del Consejo Sectorial de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Así la superficie cultivada asciende a unas 180.073 hectáreas.
En el caso de España, el informe elaborado por esta entidad destaca que la campaña de 2025 se situará en las 25,2 millones de toneladas, un incremento respecto a 2024 de un 15% aproximadamente –porcentaje semejante al que va a experimentar la Comunidad Foral–. Esta recogida se convierte en la segunda mejor cosecha después de los 27,5 millones de toneladas de 2020.
El análisis
Las Cooperativas Agro-alimentarias de España indican que la actual campaña ha estado “fuertemente influenciada por unas condiciones meteorológicas favorables en todas sus fases”.
Durante la siembra, “la recuperación de la pluviometría permitió retomar niveles normales de producción tras varios años de sequía”, detallan. Así, “los meses centrales del ciclo vegetativo se caracterizaron por precipitaciones regulares, fundamentales para sostener el desarrollo de los cultivos”, continúan explicando.
Por último, en el tramo final, “abril fue especialmente húmedo, lo que contribuyó a recargar le humedad de los suelos; y mayo presentó episodios puntuales adversos de altas temperaturas, y algunas zonas sufrieron descensos, golpeadas por tormentas acompañadas de granizo con lluvia o pedrisco seco o por exceso de humedad, que han lastrado la producción nacional récord que se esperaba”, especifican.
Además, estas inclemencias meteorológicas han retrasado la cosecha; pero “el balance general se mantiene en niveles muy positivos”, especifican.
Precios bajos
Sin embargo, los precios del cereal no acompañan a las buenas expectativas de la recogida de la campaña, según han denunciado los sindicatos UAGN y EHNE en las últimas semanas. Han manifestado que van a recibir una cantidad por debajo del coste de producción. Por ese motivo, participaron en una protesta enfrente del Ministerio de Agricultura en Madrid para denunciar esta situación y solicitar medidas correctoras.
Óptimo
Por su parte, aunque los datos de superficie cultivada en España son todavía provisionales, los primeros análisis técnicos presentan previsiones óptimas, según las cooperativas.
Por cultivos en el país: el trigo blando alcanzará los 8,2 millones de toneladas (en Navarra, un total de 505.440 toneladas); la cebada, 10,1 millones de toneladas (en la Comunidad Foral, 434.700); el maíz, 3,6 millones de toneladas (206.391 toneladas en nuestro territorio gracias al Canal de Navarra); la avena, 1,3 millones de toneladas (en la Comunidad Foral tienen pronosticado cosechar 65.340 toneladas); el trigo duro, 732.800 toneladas (en nuestra región, apenas 7.000); el centeno, 314.00 toneladas, y el triticale y otros cereales, 906.415 toneladas en España, según los cálculos del primer informe de las cooperativas.
