Tres recetas: espárragos, anchoas y flan

RECETA ESPÁRRAGOS: Ingredientes: Agua, Sal, 8 espárragos blancos. Receta: 1. Pelar los espárragos 2. Cocerlos por 35 minutos en agua con sal 3. Servir al gusto con aceite o vinagre

RECETA ANCHOASIngredientes: 13 Anchoas, Yemas de huevo, Harina. Receta: 1. Limpiar las anchoas, quitándole la espina central 2. salarlas 3. Pasar por la harina y el huevo 4. freír 1 minuto aprox cada lado

RECETA DE FLANIngredientes: 1L de leche, 4 huevos ,125g de azúcar, Canela. Receta: 1. Fusionar la leche con la canela y el azúcar 2. Mezclar con el huevo 3. Al horno por 20 minutos a 160 grados en un baño maría