Hay vinos que no necesitan presentación. Basta con observar el tono brillante en la copa para saber que el rosado ha dejado de ser un complemento estacional para convertirse en protagonista en la mesa. Fresco, versátil y cada vez más habitual en las cartas de restaurantes y en los lineales, este tipo de vino vive un momento de madurez que ha llegado para quedarse.
Su frescura y ligereza conquistan a un público cada vez más amplio, especialmente por su capacidad para adaptarse a cualquier plan. Desde un aperitivo informal hasta un maridaje sofisticado, estos vinos se han ganado un lugar propio en la copa y en la mesa. Representan una actitud: una forma de disfrutar, compartir y brindar por los pequeños placeres del día a día.
Invitan a relajarse, a dejarse llevar por la conversación y a convertir cualquier momento en algo especial. Aunque el calor del verano parece ser su hábitat natural, su versatilidad les permite brillar durante todo el año.
Navarra, tierra de rosados
En este escenario, Navarra ocupa una posición destacada. La Denominación de Origen es reconocida por su tradición en la elaboración de rosados de calidad, donde la Garnacha Tinta y el método del sangrado marcan la diferencia. Esta técnica histórica permite obtener vinos expresivos, con un perfil limpio y equilibrado, que transmiten lo mejor de la uva sin artificios.
La Comunidad ha sabido evolucionar sin perder de vista su identidad. Es. por ello, que Navarra está en la vanguardia en elaboración de rosados. Ya sean jóvenes y chispeantes o con crianza y mayor estructura, siempre gustan.
Navarra, el secreto mejor guardado
Navarra sigue siendo, para muchos, una joya por descubrir. Pero cada vez son más los gastrónomos, sumilleres y prescriptores que la señalan como una de las regiones con mayor proyección del panorama vinícola nacional. Aquí no solo se encuentran vinos con alma, también proyectos con historia, bodegas con compromiso y una calidad que no renuncia al disfrute.
El rosado es, sin duda, uno de los grandes activos de esta tierra. Y lo sigue demostrando, vendimia tras vendimia.
Aquí empieza tu flechazo con el rosa. Empieza a “rosetear” con algunas joyas DO Navarra que no puedes dejar pasar.
Vinos recomendados por el sumiller
1.- Aroa Larrosa 2024
Zona: Tierra Estella
Precio: 9,15€
2.- Son de La Guarda 2024
Bodega: Amatria Vinos y Viñedos
Zona: Ribera Alta, D.O. Navarra
Precio: 18€
3.- Palacio de Sada Rosé 2024
Zona: Baja Montaña, D.O. Navarra
Precio: 8€
4.- Lerga Rosé Parcelas old-vidadas
Zona: Baja Montaña, D.O. Navarra
Precio: 50€
5.- Guerinda+ La Rosa 2022
Bodega: Bodegas Máximo Abete - Guerinda Wines
Zona: Baja Montaña, D.O. Navarra
Precio: 14,50€
6.- Val de Resa 2024
Bodega: Navarrsotillo Biodynamic and Organic Wines
Zona: Ribera Alta, D.O. Navarra
Precio: 8,95€
7.- El Arrebol de la Carra Cabra 2023
Zona: Ribera Alta, D.O. Navarra
Precio: 9,50€
8.- Pinpilinpauxa de Ubeta 2024
Zona: Ribera Baja, D.O. Navarra
Precio: 22€
9.- Artazuri Rosado 2024
Zona: Valdizarbe, D.O Navarra
Precio: 9,60€
10.- Ochoa Labrit Rosado 2024
Zona: Ribera Alta, D.O. Navarra
Precio: 14,25€