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Meriendas ricas y saludables para los más pequeños
Si te faltan ideas y acabas siempre ofreciendo bollería o pan con embutido, aquí tienes algunas propuestas deliciosas e irresistibles
Toda merienda saludable para niños debe priorizar alimentos frescos y evitar la bollería y los ultraprocesados, como los embutidos.
Te apuntamos varias ideas para que sean, además, nutritivas y apetecibles.
Apuesta por la fruta
Elabora brochetas de fruta fresca que sea de temporada. Solo tendrás que cortar las frutas en trozos y ensartarlas en palitos de brocheta. Esto hará que comerlas sea un juego. En épocas de calor puedes elaborar helados caseros batiendo con fruta congelada y un poco de bebida vegetal o yogur, o bien hacer mezclas con yogur natural y arándanos o cualquier otra fruta y congelarlos en moldes.
Bocadillos
Sustituye el habitual embutido por otras opciones más sanas. Una opción es un bocadillo de pan integral con rodajas de tomate natural, atún escurrido y un chorrito de aceite de oliva.
Tostadas de pan con...
Si compras una hogaza de masa madre tienes una base para un montón de posibilidades: queso y membrillo; paté vegetal (se puede comprar o preparar en casa con los ingredientes que más gusten), aguacate y jamón; aceite y miel...
Receta de hogaza de pan: los trucos de Anik, la panadería premiada de Pamplona
Sándwich de atún y huevo
Una deliciosa receta para que tus hijos merienden sano y rico. Los bocadillos de atún y huevo con mayonesa son una opción original para la merienda de los niños. Esta sencilla receta infantil es ideal para un menú completo y equilibrado en la dieta de los niños. Y si te animas a hacer el pan de molde casero, mejor aún. Si no, opta por una versión lo más saludable posible fijándote en los ingredientes (mejor harina integral, que no lleve azúcares añadidos, menor contenido en sal y sin aditivos).
Lácteos y yogures
Mezcla en un bol un yogur entero natural con fresas troceadas y cereales integrales como copos de avena. También se puede aprovechar para hacer yogur casero y mezclarlo por ejemplo con arándanos, plátano y nueces. Son ideas sanas ideal para recuperen energía durante la merienda.
Opciones dulces
Para los días en los que piden algo dulce, opta por estas alternativas. Una puede ser unas tortitas de avena con frutos rojos. Para ello, elabora una masa rápida con avena, huevo y leche, cocínalas a la plancha y acompáñalas con queso crema y frutos rojos. Otra idea es calentar trozos de manzana con canela en el microondas y batirlos, y así tendrás una compota casera.
Pastel casero de plátano
La pulpa del plátano maduro contiene azúcares simples que son energía para el organismo, por lo tanto, es recomendable para recuperar la energía entre comidas. Además, es una fruta rica en potasio y magnesio. Para introducirla en un bizcocho, basta con sustituir el azúcar por uno o dos plátanos maduro triturados.
Magdalenas de calabaza
La calabaza es otra verdura que endulza y sirve como ingredientes para bizcochos y magdalenas. No hay más que echar un vistazo a Internet para buscar recetas saludables que sustituyen el azúcar por la calabaza. Y para quien busque otras opciones similares, las manzanas también son una alternativa interesante.
Galletas de avena
Solo tienes que mezclar los huevos con la harina, la leche, la avena y el azúcar para hacer la masa. Una vez lista, se hacen bolas que se colocan separadas en una bandeja de horno. Se calientan a 180ºC durante 10 minutos y ¡listas!