PAMPLONA. Seguir avanzando en esta tarea es el objetivo de esta cooperativa de iniciativa social, que ha reunido a más de 150 personas en la celebración de su décimo aniversario en la localidad de Ollo, según ha informado en un comunicado, en el que ha indicado que más de 4.000 escolares participan anualmente en los programas de Gure Sustraiak.

El acto festivo se ha centrado en agradecer la colaboración de quienes han contribuido a hacer realidad este proyecto que constituye una importante fuente de actividad y empleo para el Valle de Ollo.

La jornada ha contado con la visita a la granja escuela, donde se ha descubierto una placa conmemorativa, la proyección de un documental que recoge la historia y proyectos de futuro de Gure Sustraiak y un concurso de calderetes, entre otras actividades.

La fiesta ha contado con un motivo adicional de alegría, el regreso hace apenas unos días de su perra Luna, desaparecida en marzo de 2010 en Ollo y que fue encontrada recientemente en Beasain (Guipúzcoa).

Gure Sustraiak es una cooperativa de iniciativa social, sin ánimo de lucro, con un equipo de cinco socios trabajadores, además de una trabajdora fija, y 18 empleos estacionales.

Sus proyectos a medio plazo suponen la construcción de un nuevo albergue totalmente adaptado para los usuarios con necesidades especiales, así como la conversión del actual en una posada, prevén la creación de 11 empleos fijos más y una inversión de alrededor de 1,5 millones de euros.

En la actualidad, Gure Sustraiak ofrece diferentes ofertas educativas dirigidas tanto para escolares como al público en general.

Así el programa Granja permite conocer a los animales y su cuidado, así como la procedencia de los diferentes alimentos saludables para el consumo humano y realizar talleres de pan y reciclaje.

El Programa Bosque se centra en el estudio de los ecosistemas de la zona con taller de papel y cajas nido reciclados, cremas con plantas medicinales y velas; el Programa Huerto Ecológico presta especial atención a las técnicas de agricultura sostenible y biológica y el Programa Energía y uso de los recursos sobre el consumo energético y de agua en las actividades cotidianas.

Además han desarrollado un nuevo programa de Escuelas-Centros Sostenibles para trabajar la educación ambiental, de forma práctica, en las aulas de los propios centros escolares.