Nueve bares ofertan en Estella cazuelas ecológicas

estella-lizarra. Nueve bares de Estella-Lizarra ofrecen desde hoy cazuelicas elaboradas con productos ecológicos y de esta forma participan en la octava semana ecológica de Navarra. Así, hasta el domingo se podrán degustar diferentes propuestas al precio de tres euros. Por ejemplo, el Bar Amaya ofertará la denominada Cazuelica de la abuela; el Aralar la ha titulado Cazuelica con langostinos y planchuela de bacalao con pimientos en salsa verde; la del Florida es una ensalada templada de espinacas baby al whisky; la del Pigor se llama Sabores Frescos; el Restaurante Richard oferta carrilleras de ternera con salsa de naranja; el Astarriaga, menestra de cordero con verduras de la tierra; el Izarra, huevos rotos con patata confitada y hongos beltza; el Katxetas, verduras del tiempo con champiñón; y el Horno San Miguel, garbanzos fritos con gambas y bolitas de bacalao. Estos restaurantes ofrecen estos productos a diferentes horarios y el programa se completa con un concurso de huevos fritos bio, que tendrá lugar el viernes a las 19.00 horas en la Casa de la Juventud de Estella. El premio será un lote de alimentos bio al huevo frito más original.

Por otra parte, se ultima también la oferta de pinchos medievales que tendrá lugar el próximo fin de semana del 28 y 29 de abril. En este caso también participan nueve establecimientos como son Amaya, Aralar, Florida, Pigor, Richard, Astarriaga, Izarra, Katxetas y Horno San Miguel. Como explican desde la Asociación de Comerciantes, se han sumado cuatro establecimientos a los cinco que participaron en el concurso en el que se eligió que el Florida represente a Estella en el concurso internacional.