120 kilos de rosquillas para celebrar San Blas en Burlada

La Asociación de Mujeres de Burlada prepara desde hace más de treinta años las tradicionales rosquillas para el día de San Blas, más de 120 kilos que reparten entre los vecinos y vecinas del municipio tras la misa que se celebra es viernes en honor al santo. Un dulce típico bendecido en la parroquia y que las voluntarias elaboran de víspera y con todo mimo en el colegio Hilarión Eslava. La asociación que dirige María Luisa Orduña cuenta con un centenar de mujeres que se reúne todos los martes en la Casa de Cultura de la localidad, un colectivo que se mantiene muy activo después de la pandemia.