pamplona. Llegaron hasta los Joaldunak de Ezcurra para bailar en la puerta del nuevo local de Pastas Beatriz en la calle Curia. Más que orgullosa se mostraba Lourdes Gomez Tellechea tras el acto de inauguración del nuevo local, el segundo después de Esfafeta y que “más que ampliar el negocio queríamos poder prestar un mejor servicio al cliente evitando la colas que se formaban en la calle”. El nuevo local cuenta con obrador y seguirá ofreciendo el mismo producto con los clásicos “garroticos”. El “negocio familiar” comenzó hace 25 años de la mano de las hermanas Asun y Lourdes (oriundas de Ezcurra), y el marido de ésta Fernando Andueza, que cogieron el testigo a Pablo y Beatriz que llevaban a su vez 22 años en Estafeta. Foto: Mikel Saiz