- La localidad ribera ha puesto en marcha las VI Jornadas Gastronómicas del Brócoli, cuatro días que arrancan hoy y que se alargarán hasta el domingo y en los que los vecinos degustarán, potenciarán y darán a conocer este producto tan preciado en el municipio.
Para empezar, informan desde el Consistorio funesino, hoy mismo tendrán lugar dos charlas en la casa de cultura que están pensadas para los alumnos del colegio Elías Terés Sádaba; Javier Angulo abordará La buena alimentación, un estilo de vida, y Sara Sanjuán hablará sobre ¿Pensamos con las tripas? y ¡Qué se le van las vitaminas!.
Además, esta misma tarde, a partir de las 20.00 horas, Aaron Ortiz, chef del restaurante Kabo de Pamplona, ofrecerá un showcooking y una degustación de platos elaborados a base de brócoli. El precio de la entrada, en taquilla o a través de la web, será de 2 euros y al finalizar el acto, desvelaban desde el Ayuntamiento, sortearán dos menús con maridaje en el propio Kabo.
Los acontecimientos seguirán mañana y, tal y como han reflejado en la agenda, a las 19.30 horas habrá una cata de vinos y degustación de pinchos de brócoli en la pista que estará amenizada por DJ Kince; tres vinos, la copa y dos tapas costarán dos euros y, a partir de las 21.00 horas, habrá una degustación de jamón de bellota y queso. En este caso el precio del plato será de 4 euros.
El sábado seguirá la intensa programación con una actuación infantil en la casa de cultura con la compañía Borobil Teatro y a las 19.00 horas los gaiteros harán un pasacalles con parada en los bares del municipio. Media hora después, a las 19.30 horas, el toro de fuego hará las delicias de los más txikis.
Para cerrar estas jornadas, el domingo de 10.00 a 14.00 horas tendrá lugar la tradicional feria de artesanía y venta de verduras en la pista y a las 11.30 horas comenzará el concurso local de platos de brócoli, un acto en el que no faltarán los gigantes y los gaiteros. Las bases del concurso, insisten, podrán recogerse en la casa de cultura o en la cooperativa.
A mediodía el restaurante Peñalén ofrecerá una degustación y a las 13.00 horas, y como colofón a estos cuatro días de fiesta, tendrá lugar la entrega de los premios del concurso gastronómico.
Desde el Consistorio, que ve cómo poco a poco van recuperando cierta normalidad, animan a los vecinos y visitantes a disfrutar de las actividades y a hacerlo, eso sí, con responsabilidad y sentido común.
Durante todo el mes de noviembre, en concreto hasta el próximo lunes día 29, los vecinos de Funes podrán ver en la casa de cultura los trabajos que los alumnos del colegio público han realizado estas semanas para las jornadas de exaltación y con los que han montado una exposición.
