EROSKI trabaja con 186 proveedores navarros, de los que el 86% son pequeños productores agroalimentarios, comercializa más de 3.300 referencias de producto navarro y acaba de firmar un acuerdo de colaboración con el Gobierno de Navarra para impulsar la competitividad, la innovación y la sostenibilidad del sector agroalimentario. Asier Guridi Aramburu, director comercial de Producto Local , explica todo este proceso.
El sector agroalimentario es un importante motor económico de Navarra. ¿Qué papel desempeña el producto local en ese ecosistema?
Cuando hablamos de producto local hablamos de empleo, de actividad económica, de mantenimiento del medio rural y de generación de riqueza en el territorio. De desarrollo socio-económico. Detrás de cada producto local hay agricultores, ganaderos, cooperativas, industrias transformadoras y familias que contribuyen al desarrollo de Navarra con un plus de compromiso. Por eso, en EROSKI apoyar el producto local no es únicamente una decisión comercial, sino una apuesta clara por el futuro del territorio.
¿Qué peso tiene actualmente Navarra dentro de la estrategia de producto local de EROSKI?
Es un territorio estratégico para nosotros. Tenemos un volumen de compras que supera los 200 millones de euros anuales. Actualmente trabajamos con 186 proveedores comerciales navarros, de los que el 86% son pequeños productores agroalimentarios. Además, comercializamos más de 3.300 referencias de producto navarro en nuestras tiendas.
Son cifras que reflejan una relación consolidada y una apuesta firme por el tejido agroalimentario de la Comunidad Foral, y que ahora, además, avanza gracias a la alianza que recientemente hemos firmado con el departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra.
Qué objetivos persigue este acuerdo?
El nuestro es un modelo de distribución que apuesta por el origen, vertebra comunidad y genera riqueza en los territorios en los que operamos. Y para esto las alianzas son fundamentales. Por eso, consideramos estratégico haber alcanzado este acuerdo con el Gobierno de Navarra, que es una apuesta a largo plazo. Queremos contribuir a fortalecer la competitividad del sector agroalimentario navarro, impulsar la innovación y favorecer la sostenibilidad. Son objetivos ambiciosos y, para conseguirlos, ponemos a disposición de este acuerdo todos los recursos de EROSKI.
Como distribuidores, dar visibilidad a los productos de Navarra es uno de nuestros puntos fuertes, pero no el único. También contemplamos iniciativas para acompañar a productores y empresas en algunos de los grandes retos que afrontan actualmente, como el relevo generacional, la rentabilidad o sostenibilidad.
El convenio también refuerza la colaboración con agentes clave del ecosistema agroalimentario navarro, como INTIA o los centros tecnológicos, para impulsar proyectos relacionados con innovación, calidad alimentaria, digitalización o desarrollo de nuevos productos. Navarra cuenta con un ecosistema muy potente y creemos que la colaboración es la mejor manera de transformar ese conocimiento en oportunidades para las empresas y productores.
¿Y cómo puede acompañar EROSKI al pequeño productor navarro en este tripe reto?
Detrás de esas tres cuestiones, existe una condición previa: que las empresas, las explotaciones y toda la cadena agroalimentaria sean capaces de crear valor, generar empleo y ofrecer oportunidades de futuro en Navarra. Desde la distribución, y gracias a un modelo como el de EROSKI, nuestro papel es el de construir unas relaciones estables y a largo plazo, que aporten confianza y seguridad a los productores. Si hay rentabilidad, podrá haber relevo. Y las medidas de apoyo al producto local son fundamentales para lograrlo.
En cuanto a la sostenibilidad, en EROSKI creemos que es un reto que pasa por hacerla compatible con la calidad y el ahorro, para que una alimentación saludable y sostenible llegue al mayor número posible de personas.
Entre las medidas concretas que impulsamos desde EROSKI, un programa clave y que ahora reforzaremos gracias al convenio es el de acompañamiento a pequeños productores que ya ha llegado a cerca de medio centenar en Navarra.
¿Es compatible lo local con precios asequibles?
El producto local tiene mayor valor y en EROSKI trabajamos para que sea accesible. Las relaciones directas, la eficiencia en la cadena así como contar con más de 1.400 referencias de producto local en marcas propias como Eroski, Natur y Seleqtia –de las cuales 360 proceden de Navarra– nos permiten ofrecer precios justos para quien compra y para quien produce. Además, lo local siempre forma parte de nuestras campañas de ahorro.
Y las personas consumidoras, ¿están concienciadas del valor de lo local?
Es un producto que fideliza porque ofrece calidad y precios justos. En los últimos años hemos observado una creciente sensibilidad hacia el origen de los productos y hacia todo lo que representa el consumo de proximidad. Entre 2016 y 2025, las ventas de producto local señalizado y comercializado en Navarra prácticamente se han duplicado. Los crecimientos más destacados se han producido en categorías vinculadas a la calidad diferenciada y al valor añadido, como los productos amparados por Reyno Gourmet y otros sellos de calidad, las conservas vegetales o determinadas producciones ganaderas y lácteas. Es una tendencia que demuestra que el consumidor valora cada vez más aquello que se produce cerca y que contribuye al desarrollo de su entorno.
¿Cómo imagina EROSKI el sector agroalimentario navarro en 5 años?
Nos gustaría verlo más competitivo, con una nueva generación de profesionales incorporándose al sector, y con una mayor conexión entre quienes producen y quienes consumen. Si conseguimos avanzar en esas tres direcciones, estaremos hablando no solo de un sector más fuerte, sino también de una Navarra que sigue generando riqueza, empleo y oportunidades para las próximas generaciones.
